除了工作、朋友和愛情之外，他的家庭關係也是一團糟，他和管教嚴厲的繼父菲利浦互動生疏，他壓根不想和他碰面，但是他摯愛的母親芭芭拉卻想邀他一起吃飯聚餐，被許多不如意連番攻擊的尚，最後他無心於處理任何事情，因一場小差錯上惹惱麗茲，兩人因此分手；沮喪的他在艾德的陪伴下，決心重新整理自己的生活，找到新的人生目標，並且想辦法和麗茲復合；當一切正要重新開始的時候，尚和艾德一覺醒來，卻發現整個小鎮的居民幾乎都變成殭屍，就連自己的室友也無法倖免，為了守護他即將開始的美好生活，他帶著艾德前去接他的前女友和母親，試圖一起逃離這場災變，然而一切真能如此順利嗎？
光是看到上述劇情，不少觀眾應該都會覺得這樣的發展實在是公式化到不行：落魄的男主角因為遭逢災難，於是和欠揍的朋友們一起設法逃出生天，中途一定會有不少角色遭逢各式困境和攻擊而喪命，然後主角們還會作出難以想像的愚蠢舉動把眾人引入困境，這些劇情在《活人牲吃》裡的確都發生了，但是後續的發展卻出乎意料之外地令人備感驚喜，以至於電影結尾的世界觀設定徹底顛覆了觀眾對活屍電影的印象，沒有絕望也沒有哀戚，而是走出了另一條不同以往的新路線，等待觀眾仔細品味。
觀賞這部電影最有趣的地方在於，若是鮮少觀賞此類電影的觀眾，也不會影響觀影樂趣，若但是對影史上眾多活屍片經典如數家珍的觀眾，必定會對電影裡不時穿插的經典電影元素搞得會心一笑，電影的多處惡搞設定皆向1968年的經典電影《活死人之夜》（Night of the Living Dead）及其續作《生人勿近》（Dawn of the Dead）致敬，甚至還有直接引用片中台詞的段落存在。
在電影裡，電視主播就像當年的活屍片一樣，告訴大家殭屍的弱點在頭部，只要把頭打破，把頭砍掉就可以除掉殭屍，但後來又像大家道歉說，自己怎麼能夠在電視上說出這麼恐怖的事情呢？而電影裡的主角則是絕口不提「活屍」（Zombie）這兩個字，因為對他們來說，「活屍」是不存在的，不可能發生的，主角的這番話無論是在上述經典電影或是近期大家所熟悉的《惡靈古堡》系列電影都常看到，甚至連執導《28天毀滅倒數》（28 Days Later）的英國導演丹尼鮑伊都曾說自己根本不是執導活屍電影，可見大家聞「活屍」色變的反應，其來有自。
而本片完全起用英國演員並在英國場景拍攝，甚至使用了多少英國樂團的歌曲作為配樂，讓整部電影的氣氛營造不同於常見的美國好萊塢電影，而充滿濃厚的英式幽默，更顯本片搞怪幽默的調性；而電影搞怪幽默的地方並不僅止於文化衝突上，電影裡闡述的人性自私、荒謬，直到後面充滿黑色幽默又略帶傷感的故事結局，都在在提醒我們，縱使活屍如何恐怖嚇人，都比不過黑暗的人性，而這也是許多活屍電影常被提及的部分。
《活人牲吃》除了以活屍片的外皮包裹住愛情片骨肉之外，電影也在此之外連結到人對生活的不滿，以及男主角最開始的生活目標：重新整理自己的生活。在一次又一次的災變和意外中，眾人逐漸釐清了自己在人生中必須面對的關卡，這是在電影呈現出殭屍災變的恐慌之外，讓片中角色開始思考的部分。而電影嘲諷當代文化（尤其是英國及美國風俗）的不遺餘力，讓片中出現的元素和符號都值得觀眾用心研究。
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